Салат "Барракуда"

Понадобится

• 5 яиц
• 1.5 стакана риса
• 1 банка лосося
• 1 луковица
• 150 г майонеза
• соль, перец по вкусу

Приготовление
1. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать. Отварить рис. Рис и порезанные яйца соединить и перемешать.
2. Луковицу мелко порезать, ошпарить. Лук и консервированный лосось добавить к рису с яйцами.
3. Салат поперчить, посолить, заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!

Салат "Морской каприз"

Понадобится

• 1 банка филе кальмаров
• 450 г маринованных шампиньонов
• 200 г крабовых палочек
• 1 банка кукурузы
• 3 яйца
• 200 г сыра гауда
• 250 г майонеза
• зелень по вкусу

Приготовление
1. Кальмары измельчить, грибы нарезать пластинами. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Так же на мелкой терке потереть крабовые палочки и сыр.
2. Салат укладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом. 1-й слой - кальмары, 2-й слой - грибы, 3-й слой - крабовые палочки, 4-й слой - кукуруза, 5-й слой - яйца, 6-й слой - сыр. Готовый салат украсить любой зеленью.

Приятного аппетита!

Салат "Наедине с тобой"

Понадобится

• 1 спелое авокадо
• 300 г морского коктейля
• 1 помидор
• 1 огурец
• зелень лука-порея
• 1 зубчик чеснока
• 1 кочан салата "Айсберг"
• 150 г брынзы
• 2 ч.л. лимонного сока
• 150 г майонеза
• черный перец
• растительное масло

Приготовление
1. Авокадо очистить и порезать на квадратики 1х1 см. Выложить в большую салатницу. Огурец и помидор мелко порезать, выложить к авокадо. Перемешать.
2. Листья салата вымыть, обсушить, порвать на небольшие кусочки руками, выложить сверху на салат.
3. Брынзу порезать маленькими кусочками, положить поверх салата. Чеснок мелко порезать, обжарить на растительном масле.
4. Лук нарезать кольцами и добавить к чесноку.
5. Морской коктейль бросить в кипящую воду, варить 3 минуты. Затем выложить на сковороду с чесноком и луком. Жарить, помешивая, до золотистого цвета лука. Сбрызнуть лимонным соком, еще раз перемешать и выложить в салатницу.
6. Салат поперчить, заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!

Фрутовый салат "Волшебство"

Понадобится

• 2 зеленых яблока
• 3 киви
• 2 груши
• 2 апельсина
• 2 банана
• 100 г консервированных ананасов
• 0.5 л черничного йогурта
• 2 дольки грейпфрута
• виноград для украшения

Приготовление
1. Очищенные яблоки нарезать небольшими кубиками.
2. Киви очистить от кожуры и мелко нарезать.
3. Апельсины очистить. Вынуть семечки.
4. Дольки апельсинов порезать на некрупные кусочки.
5. Дольки грейпфрута тщательно очистить от пленок (иначе салат будет горчить) и измельчить
6. Бананы нарезать одинаковыми кубиками.
7. Консервированные ананасы нарезать кубиками
8. Яблоки, киви, апельсины, грейпфрут, бананы и ананасы соединить и перемешать.
9. Заправить фруктовый салат йогуртом и подать к столу. Сверху украсить виноградом.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат с ликером

Понадобится

• 2 банана
• 2 апельсина
• 2 яблока
• 125 г винограда
• 4 консервированных абрикоса
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. грецких орехов
• 3 ст.л. ликера

Приготовление
1. Фрукты вымыть, очистить от кожуры, удалить косточки и красиво порезать. Выложить в прозрачную салатницу.
2. Добавить орехи, сахар. Все аккуратно перемешать.
3. Полить салат ликером и лимонным соком. При желании можно добавить 1 стакан сметаны. Украсить дольками фруктов.

Приятного аппетита!

Салат "Проще простого"

Понадобится

• 0.5 кг картофеля
• 200 г маринованных шампиньонов
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• 200 г майонеза
• соль
• зелень

Приготовление
1. Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими одинаковыми кубиками.
2. Грибы мелко нарезать.
3. Шампиньоны и картофель соединить, добавить зеленый горошек, посолить, заправить майонезом и перемешать.
4. Сверху посыпать салат мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Салат "Юбилейный"

Понадобится

• 5 листьев свежей капусты
• 3 яйца
• 100 г шампиньонов
• 300 г вареной курицы
• 300 г очищенныых грецких орехов
• 300 г майонеза
• перец, соль
• ягоды клюквы, брусники для украшения

Приготовление
1. Сварить вкрутую яйца и остудить. Грибы мелко порезать и пожарить. Капусту тонко нашинковать, посолить и слегка помять руками. Яйца почистить и порезать, мясо птицы мелко нарезать, орехи измельчить.
2. Салат выкладывать на блюдо слоями, заливая каждый слой майонезом и добавляя соли и перца, в такой последовательности: капуста, яйца, жаренные грибы, куриное мясо, измельченные орехи. Украсить салат ягодами.

Приятного аппетита!