Салат "Наедине с тобой"

Понадобится

• 1 спелое авокадо
• 300 г морского коктейля
• 1 помидор
• 1 огурец
• зелень лука-порея
• 1 зубчик чеснока
• 1 кочан салата "Айсберг"
• 150 г брынзы
• 2 ч.л. лимонного сока
• 150 г майонеза
• черный перец
• растительное масло

Приготовление
1. Авокадо очистить и порезать на квадратики 1х1 см. Выложить в большую салатницу. Огурец и помидор мелко порезать, выложить к авокадо. Перемешать.
2. Листья салата вымыть, обсушить, порвать на небольшие кусочки руками, выложить сверху на салат.
3. Брынзу порезать маленькими кусочками, положить поверх салата. Чеснок мелко порезать, обжарить на растительном масле.
4. Лук нарезать кольцами и добавить к чесноку.
5. Морской коктейль бросить в кипящую воду, варить 3 минуты. Затем выложить на сковороду с чесноком и луком. Жарить, помешивая, до золотистого цвета лука. Сбрызнуть лимонным соком, еще раз перемешать и выложить в салатницу.
6. Салат поперчить, заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!