Салат из свеклы по-китайски

Понадобится

• 200 г свеклы
• 200 г моркови
• 400 г свинины
• 4 луковицы
• 1 сладкий перец
• 1 ч.л. соевого соуса
• 1 ч.л. сахара
• 1 яблоко
• 2 ст.л. майонеза
• соль
• уксус
• зелень
• растительное масло

Приготовление
1. Свинину нарезать полосками, посолить и обжарить. Снять сковороду с огня, добавить сахар, перемешать. Лук нашинковать и обжарить.
2. Морковь, свеклу, яблоко натереть, влить соевый соус и перемешать.
3. Перец нарезать, перемешать с мясом и рубленой зеленью. Все соединить, заправить уксусом и майонезом

Приятного аппетита!